鶏むね肉

黒酢で作るチキン南蛮

黒酢で作るチキン南蛮です 衣は薄めで揚げずに作ります

鶏むね肉の唐揚げ 甘酢あん

揚げない唐揚げのアレンジレシピ 甘さ控えめの甘酢仕立てです

鶏むね肉と長ネギの味噌炒め

長ネギが香ばしい味噌炒め ヘルシーな鶏むね肉と調理します

鶏むね肉と大根の味噌炒め

大根を使った炒め物 ビールにもご飯にも合う一品です

鶏むね肉としめじのバジル炒め

バジルが香る炒めもの 旨味を吸った野菜も絶品です

鶏むね肉とキクラゲの生姜焼き

甘みを加えない生姜焼き 食感の良いキクラゲ入りです

鶏むね肉とじゃがいもの味噌炒め

甘味噌がよく合う炒め物 簡単だけど美味しい料理です

キクラゲ入り麻婆豆腐

食感の楽しいキクラゲ入り麻婆豆腐 もちろん使うお肉は鶏むね肉です

鶏むね肉のトマトバジル炒め

「だしとスパイスの魔法」シリーズ 鶏むね肉でカロリーを抑えて仕上げました

鶏むね肉とブロッコリーのアンチョビソテー

アンチョビを使ったおつまみ系レシピ 旨味の染み込んだブロッコリーが絶品です

鶏むね肉とニンニクの芽の中華炒め

甜麺醤と豆板醤で甘辛仕上げ しっかり味の中華料理です

鶏団子と車麩の煮物

自家製鶏団子の煮物です 車麩から滲み出るお出汁が絶品ですよ

鶏キムチ

ヘルシーな鶏むね肉で作ります しっかり味でビールもご飯も進みます

あおさの揚げない塩唐揚げ

あおさたっぷりの塩唐揚げです ビールにぴったりなおつまみです

鶏むね肉のトマト煮込み【ジャパニーズジン 翠】

「翠ジンソーダ」に合わせた鶏肉レシピ ハーブたっぷりのトマト煮込みです

鶏むね肉のバジル炒め

バジルが香る色鮮やかな炒めもの ワインにもビールにも合う一品です

揚げないチーズコロッケ

チーズを加えた揚げないコロッケ もちろん鶏むね肉で作ります

和風麻婆茄子

純和風の麻婆茄子です 鶏むね肉であっさり仕立て

鶏むね肉とゴーヤのカレー

夏野菜のゴーヤカレーです 苦味の多いゴーヤもスパイス効果で食べやすく

鶏むね肉の唐揚げ 黒酢あん

カリッとした揚げない唐揚げに黒酢あんをからめました 唐揚げの塩分を薄めにするのがポイントです

鶏むね肉とチンゲン菜のクリーム煮

オリーブオイルで作るクリーム煮 ワインにもぴったりな一品です

鶏むね肉とナスの生姜味噌炒め

生姜を効かせた味噌炒め 簡単に作れる一品です

鶏むね肉のみょうがだれ

みょうがを使った爽やかさもあるタレです 鶏むね肉にかけていただきます

鶏むね肉とにんにくの芽のオイスター炒め

ビールにぴったりなオイスター炒め 食感の良いキクラゲ入りです

鶏むね肉とごぼうの胡麻味噌炒め

食物繊維の豊富なごぼうレシピ コクのある胡麻味噌でいただきます

鶏むね肉としめじのグラタン

熱々が美味しいグラタンです こんがり焼けたチーズも絶品です

鶏むね肉の唐揚げ チリソースがけ

揚げずに作る唐揚げです ピリッと辛いチリソースをトッピング

鶏むね肉とパプリカの中華炒め

こってり美味しい中華料理です 色鮮やかなパプリカを使いました

鶏むね肉と長ネギの胡麻味噌炒め

あっさりとした鶏むね肉レシピ コクのある胡麻味噌でいただきます

鶏むね肉とナスのカレー炒め

スパイシーで美味しいカレー味 ケチャップとソースでお手軽仕様です