2023-01-01から1年間の記事一覧

ホタテとスナップエンドウの冷製パスタ

ほんのり柚子を効かせた和風の冷製パスタです ほたての甘味も絶品です

ささみと菜の花のわさびマヨ和え

上品なほろ苦さが特徴の菜の花を味わうレシピ ピリッとわさびが効いたマヨネーズもよく合います

小松菜の生姜あんかけうどん

熱々が美味しいあんかけうどん 生姜も加えて免疫力もアップです

自家製なめたけの冷製パスタ

自家製のなめたけでいただく冷製パスタです よくかき混ぜてお召し上がりください

鶏むね肉とれんこんの甘酢炒め

ケチャップベースの甘さ控えめの味付けです ごま油の風味も食欲をそそります

ささみのシーザーサラダ

ささみと温泉卵でタンパク質も豊富なヘルシーサラダ 自家製の絶品シーザードレッシングでいただきます

鰻とほうれん草の卵とじ

ふっくら柔らかな鰻を卵でとじました 特別な時に食べたい一品です

ささみと大根の味噌煮

寒い日にもぴったりな味噌煮込み 味の染みた大根も絶品です

カツオのたたき レモンカルパッチョ

イタリアンテイストのカツオたたきです 爽やかなレモンを効かせたソースでいただきます

鶏むね肉の唐揚げ 大葉甘酢あん

鶏むね肉で作るヘルシーな唐揚げです ほんのり香る大葉の甘酢あんが絶品です

菜の花としらすの和風パスタ

上品なほろ苦さが美味しい菜の花です しらすの旨味も加えた和風パスタです

デミグラス風ミートパスタ

簡単に作れる絶品パスタ お肉も入った満足度も高い一品です

蒸し鶏のオニオンドレッシング

お肉にも野菜にもよく合うオニオンドレッシング ヘルシーだけどパンチの効いた味わいです

サバのゴマ唐揚げ

ほんのり香るゴマがアクセント ジューシーで美味しいサバの唐揚げです

鶏むね肉とちくわのおかか煮

甘辛く炒め煮にしたヘルシーな和食です 鰹節の旨味もたっぷりです

かつおのたたきのわさびカルパッチョ

和風仕立てのカルパッチョ カツオも野菜も美味しくいただけます

ささみとブロッコリーのわさびマヨ和え

ヘルシーだけど満足感も高い一品です ピリ辛のマヨネーズがよく合います

叩き長芋と納豆の和風パスタ

長芋&納豆のネバネバパスタ 醤油とわさびで和風ベースの味付けです

本マグロと柿の和風サラダ

果物を使ったアレンジレシピ 本マグロの濃厚な旨味が絶品です

鶏むね肉とブロッコリーのガリバタ醤油

風味豊かなガリバタ醤油 旨味の染み込んだブロッコリーも絶品です

カニカマとフジッリのサラダ

カニカマを使ったパスタサラダです ツンとくる辛さのわさびがポイントです

ほうれん草としらすのペペロンチーノ

ほうれん草を加えた栄養満点のペペロンチーノ にんにくの旨味と唐辛子の辛さがたまりません

イカと舞茸の生姜炒め

サッと作れるイカと舞茸の炒め物 生姜の風味が食欲をそそります

ささみと長芋の煮物

生姜をほんのり効かせた煮汁がアクセント ホクホクとした食感の長芋の煮物です

ブロッコリーのミートパスタ

具沢山なパスタです お肉はヘルシーな鶏むね肉を使います

炙りマグロのタルタルソース

具材たっぷりのタルタルソース 炙ったマグロと合わせていただきます

ささみとほうれん草のナムル

ささみを使った食べ応えもあるナムルです 色鮮やかで栄養価も高いほうれん草入りです

巾着たまご

簡単だけど美味しい卵のレシピ お出汁を含んだ油揚げも絶品です

砂肝とキャベツのアンチョビ炒め

コリコリ食感の砂肝レシピ キャベツとアンチョビの組み合わせもよく合います

じゃがいもとトマトのパスタ

じゃがいもを具材に使うパスタです ハーブを効かせた絶品のトマトソースで仕上げました

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