カレイのイタリアンムニエル

カレイをバジルがほんのり香るムニエルに ワインにもぴったりな一品です

なめこおろし冷やし蕎麦

なめこと相性ばっちりの大根おろし ツルっと美味しい冷やし蕎麦といただきます

ささみとたらこのとろろ和え

さっぱり美味しい和え物です たらことトロロの組み合わせは抜群です

塩鮭の和風パスタ

塩鮭の旨味を感じる絶品パスタ 醤油ベースの和風仕立てです

ささみの青海苔唐揚げ

青海苔の風味が爽やかな唐揚げです ヘルシーなささみで安心度もお墨付き

ささみとアボカドのイタリアンマリネ

バジルが美味しい ささみのレシピ にんにくや玉ねぎの旨味にお酒が進みます

銀ダラのみぞれ煮

煮ても美味しい銀ダラです サッと煮る大根おろしもアクセントです

マグロとアボカドのわさび醤油ドレッシング和え

マグロとアボカドの組み合わせは鉄板です わさびをしっかり効かせたドレッシングでいただきます

鮭としめじのグラタン

鮭とも相性抜群のホワイトソース 野菜の旨味もしっかりと感じます

豚ヒレ肉の揚げない唐揚げ

ヘルシーで柔らかな豚ひれ肉 オイルの量は最小限の唐揚げです

ツナと貝割れの冷やしゴマだれ蕎麦

冷たく美味しいお蕎麦です 自慢タレのゴマだれでいただきます

エリンギの和風パスタ

にんにくを効かせた和風パスタ 食感のよいエリンギを使います

カニカマのクリームパスタ

カニカマを使ったお値頃パスタ 下処理も不要ですぐに作れます

カレイの唐揚げ

熱々が美味しいビールのおつまみ ふっくら柔らかなカレイを揚げずに唐揚げにします

えびしんじょう

はんぺんを材料に使うお手軽なえびしんじょう とろみをつけた和風のあんでいただきます

スモークサーモンとアボカドの和風冷製パスタ

醤油ベースの和風冷製パスタ スモークサーモンとアボカドの組み合わせは鉄板です

鶏むね肉とそら豆の生姜ドレッシング

ほっくり美味しいそら豆レシピ 鶏むね肉と生姜を効かせたドレッシングでいただきます

オクラと新玉ねぎの和風冷製パスタ

シンプルだけど美味しい冷製パスタ オクラのネバネバがよく合います

カニカマと白菜のあんかけ焼きそば

安価で作れるカニ風味の焼きそばです オイスターソースでコクのある味わいです

タラのカレームニエル

スパイシーなカレー味のムニエルです ふっくら柔らかな塩だらを使います

鶏むね肉とワカメのゴマだれ和え

我が家自慢の最高のゴマだれです ミネラル豊富なわかめがたっぷりといただけます

ごぼうの味噌煮込みうどん

コクのある赤味噌仕立ての煮込みうどん ごぼうの風味もよく合います

鶏むね肉とオクラのコチュジャン和え

ネバネバ野菜のオクラのおつまみ ピリ辛のコチュジャンで味付けます

切り昆布とエリンギのにんにく醤油炒め

切り昆布を使った一風変わったレシピです ワインにもよく合う一品です

切り干し大根とカニカマの和風マヨサラダ

切り干し大根で作るヘルシーサラダ お値頃なカニカマを使います

きのこのあんかけ焼きそば

きのこの旨味が溢れる焼きそばです パリッとした麺にトロッとしたあんがよく合います

鶏むね肉とニラもやしの中華炒め

ヘルシーだけどコクのある中華炒め 甘辛味でビールもご飯にもよく合います

サバの四川風唐揚げ

ビールが進む絶品レシピ 豆板醤が隠し味の唐揚げです

ハーブが香るミートパスタ

ハーブが香る本格風パスタ パスタの溝にソースがよく絡みます

ささみと長ネギのコチュジャン和え

ヘルシーだけどパンチのあるコチュジャンレシピ おつまみにもぴったりです

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