魚介

いなだのカルパッチョ

イナダを使った洋風レシピ にんにくを効かせたソースでいただきます

ブリのみぞれ煮

脂の乗ったブリをみぞれ煮にしました 大根おろしはさっと温める程度で仕上げます

アジの南蛮漬け

定番のアジを使った南蛮漬け 野菜もたっぷり食べられる一品です

エビとブロッコリーのガーリックソテー

プリプリとエビと柔らかなブロッコリー ワインにもぴったりな一品です

アジと九条ネギのたらこ和え

アジを使ったおつまみレシピ たらこの塩気でいただきます

スズキのトマト煮

スズキを使った洋風レシピ シンプルなトマトソースでいただきます

焼きサバと九条ネギの酢味噌和え

焼きサバを使ったおつまみレシピ さっぱりとした酢味噌で和えました

ブリの揚げないカレー竜田揚げ

揚げずに作る竜田揚げです 旬のブリをスパイシーなカレー風味でいただきます

イカ餃子

旨味たっぷりのイカ餃子 ビールのお共にピッタリです

抹茶塩de揚げないサバの竜田揚げ|新作動画

カリッとふっくら美味しいサバの竜田揚げです 抹茶塩でいただきます

花椒塩de揚げないサバの唐揚げ

ビールと相性抜群の唐揚げです 痺れる辛さの花椒塩でいただきます

ブリの南蛮漬け

脂ののったブリをさっぱりといただきます たっぷりの野菜と南蛮漬けにしました

ブリあらとごぼうの煮物

ぶりアラを使った煮物です ごぼうの旨味と良く合います

ホタテとアボカドのカルパッチョ

ホタテを使ったイタリアンなレシピ 食べる美容液のアボカドと合わせていただきます

エビとブロッコリーのバジル炒め|TV出演

プリプリのエビと旨味を吸ったブロッコリー ワインが欲しくなる一品です

身欠きにしんとナスの炊いたん

京都のおばんざいの定番料理 にしんの旨味がなすに染み込みます

サーモンとアボカドのタルタル

アボカドとサーモンを使った美容レシピ シンプルなドレッシングでいただきます

スモークサーモンとアボカドのタルタル ヨーグルトソース

ちょっとお洒落な一品です ヨーグルトを使ったソースと合わせました

エビチリたまご

プリプリ美味しいエビレシピ ふんわり卵と一緒にいただきます

いなだのイタリアンマリネ

ブリの出世魚のいなだレシピ イタリアンな味付けでいただきます

マグロのイタリアンマリネ

バジルを効かせたマリネです マグロを使ったちょっと目先を変えた一品

サンマの揚げないカレー唐揚げ

スパイシーなカレー風味の唐揚げです 冷えたビールとともにお召し上がりください

カレー塩deサバの竜田揚げ

カリッと美味しい竜田揚げ ビールがすすむカレー味です

エビ餃子

プリプリ食感のエビ餃子 のんびり作ってお召し上がりください

鮭の揚げないコロッケ

鮭がたっぷりと入ったコロッケです もちろん揚げずに作ります

アジのイタリアンマリネ

アジをバジルを使ったマリネ液に漬けました ちょっとお洒落に感じる一品です

さばの竜田揚げ ネギソースがけ

揚げずにつくる竜田揚げです さっぱりとしたネギソースでいただきます

海鮮チヂミ|本日放送です

シーフードミックスを使ったチヂミです 野菜もたっぷりと加えて作りました

エビのバジル炒め

ドライバジルを使った炒めもの ワインが欲しくなる一品です

焼きサンマと九条ネギの酢味噌和え

秋の味覚のサンマです ちょっと変わった焼き魚レシピ

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