ネギトロを使った和テイストなパスタです
トッピングの青ネギはたっぷりがオススメです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- マグロのたたき（ネギトロ） ８０g
- 青ネギ 適量
【パスタソース】
- オリーブオイル 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- にんにく １かけ
- 胡椒 適量
作り方
下ごしらえ
- にんにくはすりおろし、青ネギは小口切りにする
- パスタソースを作る。各材料をボウルにいれ、乳化するまでしっかりと混ぜる
- パスタを塩茹でし、冷水で洗ったら水気を良く切って１に加えて和える
- 器に盛ってマグロのたたき（ネギトロ）、青ネギを乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- 器に盛ったあとにソースがボウルに残るので、マグロの上にかけてお召し上がりください
