簡単だけど美味しいパスタ
マグロと納豆の組み合わせは鉄板です
材料(1人分)
- パスタ 100g
- マグロ 100g
- 納豆 1パック
- 醤油 小さじ1
- 海苔 適量
【パスタソース】
- オリーブオイル 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 粉わさび 小さじ1
作り方
下ごしらえ
- 納豆は、醤油小さじ1と混ぜ合わせておく
- パスタソースを作る。各材料をボウルにいれ、乳化するまでしっかりと混ぜる
- マグロは一口大の角切りにする
- パスタを塩茹でし、冷水で洗ったら1に2と納豆と共に加えて和える
- 器に盛って海苔を乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- 海苔がないときは青ネギを乗せても美味しくいただけます