魚介

鰻と長ネギの卵とじ

鰻を使った豪華な卵とじ おつまみにもぴったりな贅沢な一品です

ホタテとアスパラのバター醤油炒め

簡単で美味しい絶品レシピ 大ぶりの刺身用のホタテをバター醤油で調味します

カニグラタン

カニ好きにはたまらない至高のグラタン 出来立てのアツアツをお召し上がりください

キンキのアクアパッツァ

簡単!美味しい!豪華!の三拍子! キンキを使ったアクアパッツァです

イカとキャベツの赤味噌炒め

ビールにもご飯にもよく合う味噌炒め イカの旨味を引き出す簡単おつまみ

塩鮭のチヂミ

塩鮭を混ぜ込んだチヂミです タレもシンプルに醤油でいただきます

カニとアボカドのサラダ

全ての具材が引き立つ最高な料理! 言葉を失うくらいに感動な美味しさです

タコとアボカドのジンジャーマリネ

生姜を使った絶品のドレッシング 火を使わないので気軽に作れます

ツナと春雨のコチュジャンサラダ

ピリ辛で箸が進む春雨サラダ ツナ缶の旨味がポイントです

イカとかぶの煮物

トロッと熱々が美味しいかぶの煮物 一手間かけてイカを柔らかく仕上げましょう

マグロと柿のイタリアンサラダ

一風変わったマグロのレシピ 秋を感じる柿を使った一品です

サバのガーリックソテー サルサソースがけ

脂ののったサバのガーリックソテー 自家製サルサソースでいただきます

エビとニンニクの芽のチリソース炒め

シャキッとした食感に風味豊かなにんにくの芽 プリプリのエビとチリソース炒めにしました

鮭と根菜の味噌炒め

秋を感じる味噌炒め 根菜の旨味が引き立つ一品です

エビのニラ玉 ナンプラー炒め

プリッとしたエビとニラの卵炒め エスニックなナンプラーの味わいがワインにもビールにもぴったりです

桜えびと豆腐のお好み焼き

豆腐を混ぜこみふんわりとしたお好み焼き 桜えびの旨味がたまりません

イカとチリソースの卵炒め

ふんわり卵とコリっとしたキクラゲのマリアージュ イカの旨味を感じるチリソースで合わせます

揚げないあさりコロッケ

あさりの旨味がたっぷりの揚げないコロッケ アツアツでホクホクの出来立てを存分に堪能してください

エビとチンゲン菜のオイスター炒め

プリッとエビの食感が楽しいオイスター炒め オイスターソースの旨味とごま油の風味が食欲をそそります

イカとにんにくの芽のオイスター炒め

すぐに作れる絶品中華 イカと野菜達の旨味がビールにもご飯にもよく合います

ブリのカレームニエル

カレー粉の風味が食欲をそそるムニエルです 脂の乗ったブリがよく合います

チーズいか玉

チーズのまろやかさが加わった絶品のイカ玉です よく焼いたネギが旨味を引き立てます

サバの唐揚げ ピリ辛ネギ盛り

カリッと焼いたサバの揚げない唐揚げです 白髪ネギとピリ辛のラー油は相性抜群の美味しさです

スモークサーモンとアボカドの和風カルパッチョ

醤油を使った和風カルパッチョ 美容にもワインにも相性抜群の素敵なレシピです

ブリの四川風ネギソース

こんがりと焼いたブリといただくネギソース 花椒とラー油の辛さが病み付きになります

カツオのたたきとニラのユッケ風

カツオのたたきのアレンジレシピ 韓国風のタレにニラと和えていただきます

銀だらの煮付け

和食の定番の銀だらの煮付け 柔らかな身に煮汁がからみ絶品の美味しさです

ツナとしめじの長芋豆腐グラタン

ふんわり柔らかな長芋と豆腐のグラタンです アツアツにしてお召し上がり下さい

ビンチョウマグロの胡麻醤油和え

トロッとしたビンチョウマグロ コクのあるゴマだれで和えていただきます

メヒカリの南蛮漬け

ふっくら柔らかなメヒカリレシピ たっぷりの野菜と南蛮漬けにしました

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