全ての具材が引き立つ最高な料理！
言葉を失うくらいに感動な美味しさです
材料（２人分）
- カニ ２００g（正味１００g）
- アボカド １/２個
- 玉ねぎ １/４個
- マヨネーズ 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- わさび 小さじ１
- 胡椒 適量
作り方
下ごしらえ
- 玉ねぎは薄切りに塩（分量外）をして３０分程度おいて水分を絞る
- マヨネーズ大さじ１、醤油、わさび各小さじ１を混ぜ合わせる
- カニは食べやすい大きさに割き、アボカドは一口大に切る
- １に２と玉ねぎを加えて混ぜ合わせる
- 器に盛って完成
調理のポイント
- カニは存在感を残すくらいの大きさに割きましょう
- アボカドはすぐにマヨネーズで和えるので、レモン汁を使った色止めはしなくても大丈夫です
