スモークサーモンのポテトサラダ

スモークサーモンを使ったポテトサラダ ワインとの相性も抜群です

オクラと長芋のネバネバうどん

ネバネバうどんに温泉卵をトッピング サラッと食べられる美味しいうどんです

舞茸と卵の中華あん

お酒にもご飯にも合う中華あん 玉子はふんわりと焼きましょう

よだれ鷄

四川料理として有名なよだれ鷄 花椒(ホワジャオ)とラー油でピリ辛仕様

ナスのお酢煮

ナスをお酢で煮るサッパリとしたレシピ 冷やして食べると美味しいですよ

アンチョビポテト

三方原馬鈴薯を使ったレシピの第二弾 レンジを併用するので、簡単に作れます

三方原馬鈴薯で揚げないコロッケ

ホクホク食感の男爵芋を味わう料理 揚げていないので、たっぷり食べられます

厚揚げとピーマンのにんにく胡麻味噌

こっくりとした胡麻味噌にニンニクをプラス ビールがすすむ味です

鶏むね肉とたけのこのチリソース

ビールがすすむピリ辛レシピ 水煮たけのこで時短調理です

わらさのシメジあん

焼いたわらさをあんかけ仕立てにしました ネギたっぷりがおすすめ

ホタテとはんぺんのグラタン

はんぺん入りのふわふわな柔らかグラタン ホタテの旨味がソースに広がります

高野豆腐の卵とじ

出汁をたっぷり含んだ高野豆腐 色とりどりの野菜達と共に

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