そうめんを韓国風な味つけでいただきます
ほんのり加えるお酢がポイントです
材料（１人分）
- そうめん １００g
- ツナ缶（オイル無添加）１缶
- 貝割れ大根 １/３パック
- コチュジャン 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 醤油 大さじ１/２
- 酢 大さじ１/２
- すりおろしにんにく １かけ
- すりおろし生姜 １かけ
作り方
- 貝割れ大根は根を切り落とし半分に切る
- そうめんを表示時間茹で、冷水でよく洗い冷やし水気を切る
- ボウルにコチュジャン大さじ１、ごま油大さじ１、醤油大さじ１/２、酢大さじ１/２、すりおろしにんにくと生姜を入れてよく混ぜる
- そうめんを３に加えてよく和えたら器に盛る
- 汁気を軽く切ったツナ缶、貝割れ大根を乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- お酢を加えることで爽やかさが加わり食が進みます
