旨味の出るツナ缶を使ったパスタ
大葉たっぷりがオススメです
材料(1人分)
- パスタ 100g
- 大葉 5枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ツナ缶(オイル無添加) 1缶
- にんにく 1かけ
【調味料他】
- 醤油 小さじ1
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
1 玉ねぎは薄切り、大葉は千切り、ニンニクはみじん切りにする
大葉はくるくるっと丸めて端から切っていきました
2 オリーブオイル大さじ1でニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを炒める
3 玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナ缶をつけ汁ごと入れてさっと炒める
4 固めに茹でたパスタ、パスタの茹で汁少々、醤油小さじ1、塩胡椒を適量入れて手早く混ぜ合わせる


6 器に盛って大葉をたっぷりと乗せて完成
感想など
大葉をふんだんに使ったパスタです
爽やかな香りが食欲をそそりますね
ツナ缶はつけ汁ごと使うので、オイル無添加のものが良いと思います
あっさり目の仕上がりなので、胡椒は多めがオススメ
ツナと大葉のパスタ
是非ともお試しください