ヘルシーさっぱりな鶏むね肉レシピ
食べる美容液のアボカドとのコラボです
材料（２人分）
- 鶏むね肉 ３３０g
- アボカド １個
- ごま 適量
- 醤油 大さじ２
- ごま油 大さじ２
- みりん 小さじ２
- にんにく １かけ
作り方
- にんにくはすりおろし、醤油大さじ２、ごま油大さじ２、みりん小さじ２、ごま適量をボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせてお
- 鶏むね肉の皮を取り除き小さめの角切りにし、熱湯でボイルしたら粗熱を取る
- アボカドも１と同じくらいの一口大のサイズに切り、１のボウルに２と共に加えて和える
- 器に盛って完成
調理のポイント
熟してるアボカドは崩れやすいので、先に鶏むね肉を混ぜ合わせ調味量で和えるとよいでしょう
