バターと生クリームは使いません
オリーブオイルのみで作るたらこパスタです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- たらこ ６０g
- 大葉 ２枚
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておく
- 大葉は軸を切り落とし千切りにし、水にさっと潜らせる
- ボウルにたらこ、オリーブオイル大さじ１を混ぜ合わせてソースを作る
- 表示時間でパスタを茹でてたら、２で和える
- 器に盛って大葉を乗せて完成
感想など
オリーブオイルのみで作るたらこパスタです
バターや生クリームを使うレシピが大半ですが、私は使わずに作ってみました
なのでたらこの量はたっぷりと
味付けも胡椒なども加えずにたらこのみ
もし塩気が足りないようでしたら、醤油を少量加えるとよいのではないでしょうか
非常にシンプルなパスタです
オリーブオイルdeたらこパスタ
是非ともお試しください
