オリーブオイルdeたらこパスタ

オリーブオイルdeたらこパスタ

バターと生クリームは使いません

オリーブオイルのみで作るたらこパスタです

 材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • たらこ 60g
  • 大葉 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ
  • たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておく
  1. 大葉は軸を切り落とし千切りにし、水にさっと潜らせる
  2. ボウルにたらこ、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせてソースを作る
  3. 表示時間でパスタを茹でてたら、2で和える
  4. 器に盛って大葉を乗せて完成

 

オリーブオイルdeたらこパスタ

オリーブオイルdeたらこパスタ

オリーブオイルdeたらこパスタ

感想など

オリーブオイルのみで作るたらこパスタです

 

バターや生クリームを使うレシピが大半ですが、私は使わずに作ります

 

なのでたらこの量はたっぷりと

 

味付けも胡椒なども加えずにたらこのみ

 

もし塩気が足りないようでしたら、醤油を少量加えるとよいのではないでしょうか

 

非常にシンプルなパスタです

 

オリーブオイルdeたらこパスタ

 

是非ともお試しください

 

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