ささみを使ったヘルシーなタンドリーチキン
スパイシーな香りが食欲をそそります
材料(2人分)
- ささみ 300g
- オリーブオイル 大さじ1
- 付け合わせ野菜(レタス、赤玉ねぎ)
【漬けタレ】
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1と1/2
- カレー粉 大さじ1
- 摩り下ろしにんにく 1かけ
- 塩 小さじ1/3
- 胡椒 適量
作り方
下ごしらえ
- ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに切る
- 漬けダレはよく混ぜ合わせておく
- 漬けだれにささみを漬け込み、2時間程度置いておく
- オリーブオイル大さじ1を熱し1を焼く
- 器に付け合わせ野菜を盛り、2を乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- 野菜との相性もバッチリなので、野菜もたくさん用意しましょう