ニンニクの芽のペペロンチーノ

ニンニクの芽のペペロンチーノ

 

ニンニクとニンニクの芽のコラボレーション

彩りも鮮やかなパスタです

 材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • にんにくの芽 1/2袋
  • にんにく 2かけ
  • 唐辛子 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ

 

  • にんにくはみじん切り、唐辛子は輪切りにする(カット済みならそのまま)
  • にんにくの芽は斜めに切る
  1. フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき にんにくを炒める
  2. 香りがでてきたら、にんにくの芽を加えて炒める
  3. 火が通ったら茹でたパスタ、パスタの茹で汁少量を入れて、塩胡椒をして手早く混ぜ合わせる
  4. 器に盛って完成

 

ニンニクの芽のペペロンチーノ

ニンニクの芽のペペロンチーノ

感想など

ニンニクとニンニクの芽のコラボレーション

 

たっぷりのニンニクを効かせた美味しいパスタです

 

盛っている最中に思ったのですが、見た目がアスパラみたいになってますね 笑

 

お休みの日にお召し上がりください

 

ニンニクの芽のペペロンチーノ

 

是非ともお試しください