ノンオイルのツナ缶でカロリーオフ
みょうがが爽やかな春雨サラダです
材料（２人分）
- 春雨 ３５g
- ツナ缶 １缶（オイル無添加）
- みょうが ２個
- きゅうり １/２本
- 生姜 １かけ
【中華ドレッシング】
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ２
- 砂糖 小さじ１／２
- ごま油 大さじ１
- 中華だし 小さじ１
- ごま 適量
作り方
下ごしらえ
- みょうが、きゅうり、生姜は千切りにする
- 春雨は表示時間で茹でて食べやすい長さに切り、水気をしっかり切る
- 中華ドレッシングの材料をボウルに入れ、しっかりと乳化するまで混ぜる
- ２に春雨、汁気を軽く切ったツナ、みょうが、きゅうり、生姜を加えてドレッシングを混ぜ合わせる
- 器に盛って完成
感想など
さっぱりといただける春雨サラダです
今回も最近苦手克服をしたみょうがを使ってみました
そして合わせたのは春雨サラダ
あまり見かけない組み合わせですが、非常に美味しかったです
私は、春雨サラダに生姜を入れることが多いのですが、これも非常に良いアクセントとなっております
みょうがが香る春雨サラダ
是非ともお試しください
