鳥むね肉の禁断の黒胡椒炒め|再びTVに

鳥むね肉の禁断の黒胡椒炒め

 

禁断の黒胡椒を使った中華風の炒め物

ビールにぴったりなスパイシーなレシピです

 材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(380g)
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ

【調味料他】

  • ハウス 禁断の黒胡椒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1(小さじ2の水て溶いておく)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

 作り方

下ごしらえ

 

  • 皮を剥いだ鶏むね肉はそぎ切りにする
  • ピーマンは種を取り除き乱切り、玉ねぎは薄めのくし切りにする
  • 生姜とにんにくをみじん切りにする
  1. フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、にんにく、生姜を炒めしっかりと香りを出す
  2. 鶏むね肉を入れてさっと炒めたら、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める
  3. 火が通ったら、禁断の黒胡椒大さじ1、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1を加えて炒める
  4. 火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止め、ごま油大さじ1をまわしかける
  5. 器に盛って糸唐辛子を飾って完成

 

鳥むね肉の禁断の黒胡椒炒め

鳥むね肉の禁断の黒胡椒炒め

感想など

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、 スパイス達をモニタープレゼントしていただきました

 

禁断の黒胡椒

 ありがとうございます!

 

今回は「禁断の黒胡椒」を使って中華風の炒め物を作りました

 

しかしながら、このネーミングは中々インパクトがありますね 笑

 

味付けは禁断の黒胡椒をベースにし、オイスターソースでコクを出しています

 

味はスパイシーで想像通りに美味しい!

 

胡椒だけでなくオニオンパウダーなども入っているので、辛さだけではなく、いい味になっているのだと思いました

 

ちなみにそのまま単体で味見すると結構辛いです

 

鳥むね肉の禁断の黒胡椒炒め

 

是非ともお試しください

今日のコラム

ということで再び「新・日本男児と中居」に出演します

 

今回対談させていただいたのは、中居正広さんはもちろんのこと、Every Little Thingの伊藤一朗さん、SHOWROOM社長の前田裕二さん

 

そしてローランドを崇拝するローランドラーの高橋さんと共演しました

 

色々頑張ったので、見ていただけたら嬉しいです

 

放送日は、日テレ4月10日(金)24時30分~24時59分となります

 

是非ともご覧くださいませ

 

www.ntv.co.jp