お手軽に作る海鮮風なお好み焼き
千切りキャベツで柔らかな食感です
材料（１枚分）
- カニ風味かまぼこ １００g
- 長芋 １２０g
- キャベツ １/８個（１００g）
- 長ネギ １/３本
- 卵 １個
- 小麦粉 ４０g
- トッピング（ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節） 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- キャベツは千切り、長ネギは太めの小口切りにする
- ボウルに１、ほぐしたカニ風味かまぼこ、すりおろした長芋、卵、小麦粉を加えてしっかりと混ぜあわせる
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱して３の生地を焼く
- 焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする
- 器に盛り、トッピングの材料を適量乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- キャベツの千切りはキャベピィMAXを愛用しています
