冷凍イカで簡単調理
醤油で味つける和風パスタです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- イカ（冷凍カットイカ） １２０g
- にんにく １かけ
- 青ネギ 適量
- 醤油 大さじ１
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- にんにくはみじん切り、青ネギは小口切りにする
- イカは解凍して食べやすい大きさに切る
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにくを炒める
- 香りが出てきたらイカを加えて炒める
- 色が変わり火が通ってきたら、茹でたパスタ、醤油大さじ１、胡椒適量を加えて炒め合わせる
- 器に盛って青ネギを散らして完成
ワンポイントアドバイス
- イカは、完全に解凍せずに半解凍の状態で切ると簡単に切ることができます
