ハムを使わない春雨サラダです
爽やかな生姜入りです
材料（２人分）
- 春雨 ３５g
- きゅうり １/２本
- 生姜 １かけ
- ツナ缶 １缶（オイル無添加）
- 乾燥きくらげ ３個g
【中華ドレッシング】
- 醤油 大さじ２
- 酢 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１/２
- 顆粒中華だし 小さじ１
- ごま 適量
作り方
下ごしらえ
- きゅうり、生姜は千切りにする
- きくらげはぬるま湯で戻してさっと茹で、千切りにする
- 春雨は表示時間で茹でて食べやすい長さに切り、水気をしっかり切る
- 中華ドレッシングの材料をしっかりと混ぜる
- ボウルに春雨、軽く汁気を切ったツナ缶、きゅうり、生姜、きくらげを加えてドレッシングを混ぜ合わせる
- 器に盛って完成
感想など
きゅうりが苦手な方でも食べられると評判のレシピ
ドレッシングはオイルは控えめで仕上げました
私はツナ缶を使うことが多いのですが、ハムやカニカマなどでも美味しくつくれます
春雨サラダに生姜って、意外に思われるかもしれませんが相性いいのでオススメですよ
ツナの春雨サラダ
是非ともお試し下さい