熱々が美味しいグラタンです
コーンの甘味がよく合います
材料（１人分）
- コーン缶 １缶
- ツナ缶 １缶
- ブロッコリー １/２房
- 玉ねぎ １/２個
- ピザ用チーズ 適量
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 ３００ml
- コンソメ ３g
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- バター １５g
作り方
下ごしらえ
- 玉ねぎは薄切りにする
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩茹で（３分）して水気を切っておく
- 鍋にバター１５gを熱し、玉ねぎを炒める
- 火が通ってきたら小麦粉大さじ２を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める
- 弱火にして牛乳３００ml、汁気を切ったコーン缶とツナ缶、コンソメ、塩胡椒適量を入れてトロミがつくまでかき混ぜながら加熱する
- １を４に混ぜ合わせたら耐熱容器に盛り、ピザ用チーズを適量散らす
- トースターで加熱して完成（２００度で１０分）
ワンポイントアドバイス
- 火傷に気をつけてお召し上がりください
