グレープフルーツを使ったお洒落メニュー
美容にも良い一品です
材料（２人分）
- フロリダグレープフルーツ １個
- スモークサーモン ６５g
- アボカド １個
- 胡椒 適量
【ドレッシング】
- オリーブオイル 大さじ２
- グレープフルーツの絞り汁 大さじ１
- 塩 小さじ１／３
作り方
- グレープフルーツは皮を取り除き小房にしたら半分に切る
- ボウルにオリーブオイル大さじ２、グレープルフルーツの絞り汁大さじ１、塩小さじ１/３を加えてしっかりと混ぜる
- １、スモークサーモンとアボカドを食べやすい大きさに切り、２に入れて和える
- 器に盛って、胡椒をたっぷりと振って完成
感想など
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました
ありがとうございます！
ずっしりとまん丸で完璧です！
まずはそのままルビーをいただきましたが、これはかなり美味しいですね
酸味や苦味も強くなく甘味がある
好きなタイプです
今回はこのグレープフルーツを使って、ちょっとお洒落な一品を作りました
この組み合わせ
かなり合います！
グレープフルーツもアボカドも１個使ったのに、すぐになくなってしまう美味しさでした
仕上げにかける黒胡椒はたっぷりがオススメです
スモークサーモンとアボカドのグレープフルーツサラダ
是非ともお試しください
