カレー焼きそば

カレー焼きそば
京野菜の万願寺とうがらしを使った焼きそばです

スパイスの効いたカレー味にしました

 材料(1人分)

  • 焼きそば用麺 1玉
  • 万願寺とうがらし 2本
  • キャベツ 1/8玉
  • にんじん 1/3本
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • ハウス カレーパウダー 小さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ
  • 万願寺とうがらしは斜め切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにする
  • にんにくと生姜はみじん切りにする
  1. オリーブオイル大さじ1をにんにく、生姜を香りがたつまで炒める
  2. 万願寺とうがらし、にんじん、キャベツを火の通りにくい順に炒める
  3. カレーパウダー小さじ2を加えて全体に馴染ませるように炒める
  4.  電子レンジをかけた(600W30秒)焼きそば麺と水を30ml(分量外)加えて、麺を切らないようにほぐしていく
  5. 中濃ソース大さじ2、塩胡椒適量を入れて炒め合わせたら完成

 

カレー焼きそば

カレー焼きそば

カレー焼きそば

感想など

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました

 

f:id:kzy-style:20190815110630j:plain

ありがとうございます! 

 

 今回はカレーパウダーを使って調理してみました

 

この企画が「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」ということで、お昼ご飯にも簡単に作れる焼きそばレシピにチャレンジです

 

野菜は彩りと栄養バランスを考えて、3種類入れてみました

 

野菜は冷蔵庫にあるものなど何でもOK

 

ソースは中濃ソースを使ってみましたが、焼きそばに付属のソースでも美味しく作れると思いますよ

 

カレー焼きそば

 

是非ともお試しください

 

TOP