鶏むね肉＋もやしの節約レシピ
ご飯も進むスパイシーな一品です
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚（３００g）
- もやし １袋
- ニラ １/２束
- にんにく １かけ
- 生姜 １かけ
【調味料他】
- カレー粉 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- 中濃ソース 大さじ１
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大の角切りにする
- ニラは５cm程度の長さに、にんにくと生姜はみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を引き、にんにくと生姜を香りが出てくるまで炒める
- 鶏むね肉を入れて火が通ってきたら、もやし、ニラを加えてざっと炒める
- カレー粉大さじ１を入れて馴染ませるように炒める
- ケチャップ大さじ１、中濃ソース大さじ１、塩胡椒適量を加えて炒める
- 器に盛って完成
感想など
鶏むね肉ともやしを使った、家計に優しい節約レシピです
今回は粉末のカレー粉を使ってスパイシーな炒め物を作りました
簡単！安い！美味しい！
三拍子そろった料理です
私は合わせてニラを使いましたが、ピーマンやにんじん
何でも合います
ご家庭にある余り野菜などをどんどん使ってくださいね
鶏むね肉ともやしのカレー炒め
是非ともお試しください
