週末シェフの家呑みレシピ

料理で作る優雅なひと時

シャウエッセンで作るジャガイモのカレー風味|レシピの添削講座

シャウエッセンで作るジャガイモのカレー風味

 

電子レンジのみで作るレシピです

スパイシーなカレー風味が食欲をそそります

材料(2人分) 

  • シャウエッセン チェダー&カマンベール 1袋(5本)
  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • ドライパセリ 適量 

作り方 

  1. 材料を切る。玉ねぎはくし形切り、じゃが芋は一口大に切る
  2. じゃが芋は水にさっとくぐらせ、ボウルに入れる。
  3. 玉ねぎも同じ2と同じボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱し取り出す
  4. ケチャップとカレー粉を加え、全体になじむようにかき混ぜる
  5. さらに電子レンジで600Wで3分加熱し取り出す
  6. 竹串などでじゃが芋を刺し、スッと刺さればシャウエッセンを加えて600Wで40秒加熱する
  7. 器に盛り、ドライパセリを散らして完成

 

シャウエッセンで作るジャガイモのカレー風味

シャウエッセンで作るジャガイモのカレー風味

 感想など

「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、「シャウエッセン」をモニタープレゼントしていただきました

 

シャウエッセン チェダー&カマンベール

 

ありがとうございました

 

公式HPによるとチェダー&カマンベールは秋冬向け期間限定商品のようですね

『シャウエッセン®ブランド』発売35年目 記念商品第二弾 シャウエッセン®チェダー&カマンベール / オードブルチーズローフ 8月20日(火)より2品同時新 | 日本ハム

 

今回のシャウエッセン調理も、解禁された電子レンジのみで調理していきます

 

そして味付けはカレー味でスパイシーなビールに合うレシピを作りました

 

ポイントはカレー粉のみではなく、ケチャップを混ぜるところですね

 

こうすることで調味料が全体によく絡むようになりますよ

 

シャウエッセンで作るジャガイモのカレー風味

 

是非ともお試しください

 

今日のコラム 

レシピブログのネクストフーディストの限定企画で、プロの校閲者に学ぶ「レシピの書き方 通信添削講座」という企画にありがたいことに当選いたしました!

 

添削希望レシピを提出し、本日添削済みのものをお送りいただき確認いたしました

 

結果は・・・

 

見事に修正箇所が山盛りでした 笑

 

自己流でやっているということもあり、誰からも指摘されることがないので、ここまで丁寧に読んでいただいて、改善案を出していただけるということに本当に感謝です

 

改善の提案箇所を読むと「確かにそうだよなぁ」と改めて思うところが盛りだくさん

 

こうしてせっかくプロの方に添削いただいたので、これを活かしてより良いブログに仕上げていきたいですね

 

ちなみにそのレシピはこちらです

修正途中ですが、もしよろしければご覧ください

www.kzy-style.com

 

このレシピで使っているカレー粉。オススメ です。