「ポークステーキ」の素で作る本格中華
もちろん使うのは鶏むね肉です
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚(340g)
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- 生姜 1かけ
- だしとスパイスの魔法「ポークステーキ」 1箱
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 鶏むね肉は皮を取り除き小さめの角切りにし、ポークステーキの素付属のスパイスをまぶしておく
- ピーマンは種を除き乱切り、玉ねぎはくし切りにしてオリーブオイルで炒めて皿に取り出しておく
- オリーブオイルを少量追加し、みじん切りにしたにんにく、生姜を炒めて香りがしてきたら1の鶏むね肉を加て炒める
- 鶏むね肉に火が通ったら野菜を戻して、付属の調味液を加えて2〜3分煮からめる
- 器に盛って完成
感想など
レシピブログの「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」の企画に参加し、モニタープレゼントいただいた商品を使っていきます
今回使うのは、にんべん だしとスパイスの魔法シリーズの「ポークステーキ」
ポークだけどもちろん私は鶏むね肉を使っていきます
実際に使ってみての感想ですが、本当に味付けはこれだけで本格的な中華料理になりました
もちろんビールとの相性も抜群です
化学調味料無添加というのも嬉しいポイントですね
そして投稿テーマが手軽にパパッとハレの日
これだけでお「手軽」だけど本格的な中華炒めを作ることができるので、「ハレ」の日にいかがでしょうか
少し強引だったかな・・・笑
「ポークステーキ」の素で作る鶏むね肉の本格中華
是非ともお試しください