ブロッコリーとツナのフジッリサラダ

ブロッコリーとツナのフジッリサラダ

ブロッコリーを使った彩りも綺麗なサラダです

シンプルだけど美味しい一品

 材料(2人分)

  • フジッリ 80g
  • ブロッコリー  1/2房
  • ツナ缶(オイル無添加) 1缶
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量

 作り方

下ごしらえ
  • ブロッコリーは小房にして塩茹でし粗熱をとっておく
  • 卵は固茹でのゆで卵にして粗く刻んでおく
  1. フジッリは表示時間通りに茹でて流水で粗熱を取ったら、水気をしっかりと切る
  2. フジッリ、ブロッコリー、汁を軽く切ったツナ缶、ゆで卵をボウルに入れる
  3. マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、塩胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせる
  4. 器に盛って完成

 

ブロッコリーとツナのフジッリサラダ

ブロッコリーとツナのフジッリサラダ

感想など

ブロッコリーとツナを合わせたパスタサラダです

 

今回は味付けも具材も非常にシンプルに作りました

 

この系統の料理ではパスタとブロッコリーを時間差で同じお湯で茹でたりすることもありますが、私は別茹でにしています

 

トマト系のパスタのときは一緒に茹でるので、ちょっとしたこだわりですね

 

言うまでもないかもしれませんがマヨネーズはもちろんカロリー85%オフなので安心仕様

 

ブロッコリーとツナのフジッリサラダ

 

是非ともお試しください

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