簡単に作れる韓国風のおつまみです
ピリ辛のコチュジャンが食欲をそそります
材料（２人分）
- 茹でタコ（刺身用） １５０g
- きゅうり １/２本
- 玉ねぎ １/４個
【ユッケたれ】
- 醤油 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- コチュジャン 小さじ１
- にんにく １かけ
- 生姜 １かけ
作り方
下ごしらえ
- 玉ねぎときゅうりは薄くスライスし、塩（分量外）をして水分をぬく
- にんにくと生姜はすりおろし、ユッケたれの材料をボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせておく
- 茹でタコは食べやすい大きさに切り、水気を絞ったきゅうりと玉ねぎとユッケたれのボウルの中に入れてよく混ぜ合わる
- 器に盛って完成
ワンポイントアドバイス
- きゅうりと玉ねぎの水気は、しっかりと絞りましょう
