ツナ缶を使ったお手軽パスタ
大葉と醤油で和風に仕上げました
材料（１人分）
- パスタ １００g
- ツナ缶 １缶
- 大葉 ５枚
- にんにく １かけ
- 輪切り唐辛子 １本
- 濃口醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- 大葉、にんにくはみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにくと輪切り唐辛子を炒める
- にんにくの香りがでてきたら、汁気を軽く切ったツナ缶を加えてサッと炒める
- 茹でたパスタ、濃口醤油大さじ１、酒大さじ１、胡椒適量を入れて炒め合わせる
- 調味料が均等に混ぜ合わさったら火を切り、大葉を加えてよく和える
- 器に盛って完成
ワンポイントアドバイス
- 大葉は仕上げに和えることで、良い香りがパスタ全体に絡みます
