簡単で美味しいおつまみレシピ
ヘルシーでやわらかなササミを使います
材料（２人分）
- ささみ ２５０g
- 貝割れ大根 １/２パック
- たらこ １腹（６０g）
- 生姜 １かけ
- 醤油 小さじ２
- 酒 小さじ１
作り方
下ごしらえ
- 貝割れ大根は根を切り落とし、半分に切る
- たらこの皮を取り除き、醤油小さじ２、酒小さじ１でのばす
- ささみは筋を取り除き、生姜１かけ（皮付き）と茹でる
- 粗熱が取れたら食べやすい大きさに割いて、１で貝割れ大根と共に和える
- 器に盛って完成
ワンポイントアドバイス
- お酒を加熱せずに使っているので、お子様などが召し上がる際はアルコール分を飛ばしてからお使いください
