鱈のハニーマスタードソース|加工カメラについて

鱈のハニーマスタードソース

 

粒マスタードを使って作る簡単なソース

こんがりと焼いた鱈といただきます

 材料(2人分)

  • 鱈 2切れ(140g)
  • 胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 付け合わせ野菜(ベビーリーフ、ミニトマトなど)

【ハニーマスタードソース】 

  • 粒マスタード 大さじ2
  • ハチミツ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1

 作り方

下ごしらえ

 

  • ハニーマスタードソースの材料をよく混ぜ合わせておく
  1. 鱈の表面の水分をペーパータオルで拭き取り、胡椒を適量振り小麦粉をまぶす
  2. オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンで鱈をこんがりと焼く
  3. 火が通ったら付け合わせ野菜と共に器に盛り、ハニーマスタードソースをかける
  4. 完成

 

鱈のハニーマスタードソース

鱈のハニーマスタードソース

感想など

粒マスタードを使って作る簡単なソースです

 

今回は香ばしく焼いた鱈にかけていただきました

 

鱈は淡白だけど味もあるので気に入ってよく使っています

 

お値段もお手頃なのも良いですよね

 

鱈のハニーマスタードソース

 

是非ともお試しください

今日のコラム

ツイッターでは掲載したのですが、加工カメラのありなしの比較画像です

 

左がSNOWで撮ったものと、右がiPhoneの純正カメラで撮ったものになります

 

確かに加工カメラが流行るのも何となくわかる気がしました 笑

 

ただ、加工カメラは何だか白っぽくなる印象ですね

 

設定やアプリによっては色々変えられるのでしょうが、会った人に「お前は誰だ?」と思われたくないので私は今のままで十分です

 

ということで昨日に引き続き最近の私でした