シーフードミックスde海鮮パスタ

シーフードミックスde海鮮パスタ

 

シーフードミックスで作る簡単パスタ

魚介の旨味がたっぷりです

 材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • シーフードミックス 75g
  • にんにく 1かけ
  • 白ワイン 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ

 

  • シーフードミックスは塩水で解凍する
  • にんにくはみじん切りにする
  1. パスタを少し固めに塩茹でする。
  2. その間に具材を炒める。フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにくを香りがするまで炒める
  3. シーフードミックス、白ワイン大さじ1、唐辛子を加えて、塩胡椒適量で調味する
  4. パスタを3に加えて全体的に馴染むまで炒め合わせる
  5. 器に盛って完成

 

シーフードミックスde海鮮パスタ

シーフードミックスde海鮮パスタ

感想など

シーフードミックスで作る簡単パスタです

 

簡単だけど味はパーフェクト

 

今回は具材を120gと多めに入れていますので、玉ねぎなどは加えずにシンプルに仕上げました

 

先日のレシピ記事にも記載しましたが、シーフードミックスの解凍は塩水がオススメです

 

シーフードミックスde海鮮パスタ

 

是非ともお試しください