シーフードミックスで作る簡単パスタ
魚介の旨味がたっぷりです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- シーフードミックス ５０g
- 玉ねぎ １/８個
- にんにく １かけ
- 輪切り唐辛子 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- シーフードミックスは塩水で解凍する
- 玉ねぎは薄いくし切り、にんにくはみじん切りにする
- パスタを少し固めに塩茹でする。
- その間に具材を炒める。フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにく、輪切り唐辛子を香りがするまで炒める
- 玉ねぎを加えてさっと炒めたら、シーフードミックスを加えて炒める
- パスタ、パスタの茹で汁少々、塩胡椒適量を３に加えて全体的に馴染むまで炒め合わせる
- 器に盛って完成
感想など
シーフードミックスで作る簡単パスタです
簡単だけど味はパーフェクト
このシーフードミックスは具材が小ぶりですが、旨味を引き出すことを重視なので問題なしです
先日のレシピ記事にも記載しましたが、シーフードミックスの解凍は塩水がオススメです
シーフードミックスde海鮮パスタ
是非ともお試しください