ほうれん草とツナのクリームパスタ

ほうれん草とツナのクリームパスタ

 

生クリームもバターも使わないクリームパスタです

 材料(1人分)

  • ほうれん草 1/2束
  • ノンオイルツナ缶 1缶
  • パスタ 100g
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ1
  • 固形コンソメ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

  1. 小麦粉をオリーブオイル大さじ1で炒め、牛乳とコンソメを加えホワイトソースを作る
  2. ほうれん草は茹でで水気を絞り、食べやすい大きさに切り、ツナと共にソースに投入
  3. 茹でたパスタをソースに絡めて完成

 

ほうれん草とツナのクリームパスタ

ほうれん草とツナのクリームパスタ

感想など

牛乳が余ってたのでクリームパスタにチャレンジです

 

味は成功でしたが、油分が少ないので冷えると固まってきます

 

塩はコンソメの塩分で十分でしたので追加しませんでした

 

余談ですが、レンジでパスタはかなり便利なのでおすすめです

 

生クリームとバターを使わないクリームパスタ

 

是非ともお試しください