シーフードミックスで作る海鮮焼きそばです
オイスターソースでコクのある仕上がりです
材料（１人分）
- 焼きそば用麺 １玉
- シーフードミックス １００g
- キャベツ ２枚
- にんにく １かけ
- 生姜 １かけ
- オイスターソース 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 顆粒中華だし 小さじ１
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- シーフードミッスクは塩水（分量外）で解凍しておく
- キャベツはざく切り、にんにくと生姜はすりおろしておく
- オリーブオイル大さじ１を熱し、キャベツとシーフードミックスを炒める
- 具材に火が通ってきたところで、焼きそば麺を加えて炒める
- 軽く炒まったところで、オイスターソース大さじ１、酒大さじ１、醤油小さじ１、にんにく、生姜、顆粒中華だし小さじ１、胡椒適量を加えて炒める
- 器に盛って完成
ワンポイントアドバイス
- シーフードミックスの解凍は塩水で行いましょう
