週末シェフの家呑みレシピ

料理で作る優雅なひと時

ツナとオリーブのパスタ|早速の筋肉痛

ツナとオリーブのパスタ

 

トマトソースを作らないパスタです

ハーブたっぷりでお手軽本格イタリアン

 

【材料】

  • パスタ 100g
  • 黒オリーブ 5個
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片

【調味料他】

  • バジル 小さじ1杯
  • オレガノ 小さじ1/2杯
  • ケチャップ 大さじ3杯
  • 白ワイン 大さじ1杯
  • オリーブオイル

 

【作り方】

1 玉ねぎは薄切り、黒オリーブは半分、にんにくはみじん切りに切る

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ツナ缶はノンオイルを使います

 

2 オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを炒める

 

3 玉ねぎが炒まったら、ツナ缶、バジル、オレガノ、ケチャップ、白ワインを入れて炒める

 

4 水分が飛んできたら、パスタ、パスタの茹で汁少々、黒オリーブを入れる

 

5 手早く混ぜ合わせて完成

 

ツナとオリーブのパスタ

ツナとオリーブのパスタ

 

【感想他】

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画参加し、GABANスパイスをモニタープレゼントしていただきました

 

今回使うのはバジルとオレガノです

 

 

このパスタはトマトソースを作らずに、ケチャップベースで作るので時間がないときにもすぐに出来ます

 

そしてツナ缶を使うので更にお手軽 笑

 

私はオイル無添加のツナ缶を愛用していますが、お好みのタイプで問題なしです

 

味の決め手はもちろんバジルとオレガノ

 

2:1の割合が私は好きですね

 

この2つを入れるだけで、味に深みがでます 

 

黒オリーブも入れているので、おつまみパスタとしても活躍できますよ

 

ツナとオリーブのパスタ

 

是非ともお試しください

 

 

先日筋トレを再開させようかなぁというお話をしましたが、早速ホームジムを再稼働させました

 

扱える重量はもちろん激減していました 笑

 

久々にやるとハリも出ますし、やっぱり楽しいですね

 

そして今日は期待通り筋肉痛がきています

 

この調子でしばらく続けていきたいと思います