簡単に作れる冷製パスタ
ドライバジルはたっぷりがオススメです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- トマト １個
- ツナ缶（オイル無添加） １缶
【パスタソース】
- オリーブオイル 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 塩 小さじ１／３
- 摩り下ろしにんにく １かけ
- ドライバジル 小さじ１
- 胡椒 適量
作り方
- パスタソースを作る。オリーブオイル以外の材料をボウル等に入れて、塩が溶けるまでしっかりと混ぜる。
- オリーブオイルを加えて乳化するまで更に混ぜる
- トマトは角切り、ツナ缶は漬け汁を切り１のソースで和えておく
- パスタは表示時間通りに茹でて、冷水でしっかりと冷やす
- パスタと３を混ぜ合わせて完成
感想など
フレッシュトマトとツナ缶を使った栄養価も高いパスタを作りました
冷製パスタは暑くなるこれからにもぴったりですよね
パスタソースは昔から作り続けている定番のレシピ
風味もよく非常に気に入っています
トマトからの水分も出ますので、塩分はお好みで調整していただければと思います
トマトとツナの冷製パスタ
是非ともお試しください