トマトペンネグラタン

トマトペンネグラタン

 

こんがりチーズが美味しいグラタンです

熱々をお召し上がりください

 材料(1人分)

  • ペンネ 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • ツナ缶 1缶
  • にんにく 1かけ
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • 白ワイン 大さじ2
  • 固形コンソメ 1個
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ

 

  • 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
  • ペンネは表示時間より2分程度短く茹でる
  1. トマトソースを作る。オリーブオイル大さじ1でにんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを炒める
  2. 火が通ったらトマト缶、ツナ缶、白ワイン大さじ2、固形コンソメ1個、塩胡椒適量加えてトマト潰しながら数分煮る
  3. 茹でておいたペンネをソースに加えて、混ぜ合わせながら加熱し火を止める
  4. 耐熱皿に3を盛り、ピザ用チーズを適量乗せる
  5. トースターで加熱して完成(200度で10分)

 

トマトペンネグラタン

トマトマカロニグラタン

感想など

熱々が美味しいグラタンです

 

実はこの料理にチャレンジするのは2回目です

 

1回目は「ペンネがある!」ということを、写真でわかるように表面に多めに出しました

 

結果、トースター加熱時にペンネが直接温められてしまい硬くなってしまうという。。。

 

ということでお作りいただく際は、ペンネをソースの中に沈めることを意識してみてください

 

トマトペンネグラタン

 

是非ともお試しください