こんがりチーズが美味しいグラタンです
熱々をお召し上がりください
材料（１人分）
- ペンネ ８０g
- 玉ねぎ １／２個
- トマト缶 １缶
- ツナ缶 １缶
- にんにく １かけ
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- 白ワイン 大さじ２
- 固形コンソメ １個
- 胡椒 適量
- 塩 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
- ペンネは表示時間より２分程度短く茹でる
- トマトソースを作る。オリーブオイル大さじ１でにんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを炒める
- 火が通ったらトマト缶、ツナ缶、白ワイン大さじ２、固形コンソメ１個、塩胡椒適量加えてトマト潰しながら数分煮る
- 茹でておいたペンネをソースに加えて、混ぜ合わせながら加熱し火を止める
- 耐熱皿に３を盛り、ピザ用チーズを適量乗せる
- トースターで加熱して完成（２００度で１０分）
感想など
熱々が美味しいグラタンです
実はこの料理にチャレンジするのは２回目です
１回目は「ペンネがある！」ということを、写真でわかるように表面に多めに出しました
結果、トースター加熱時にペンネが直接温められてしまい硬くなってしまうという。。。
ということでお作りいただく際は、ペンネをソースの中に沈めることを意識してみてください
トマトペンネグラタン
是非ともお試しください