シンプルなたらこパスタです
バターを使ったコクのある仕上がりです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- たらこ ５０g
- グラスフェッドバター １０g
- 醤油 小さじ２
- 刻み海苔 適量
作り方
下ごしらえ
- たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておく
- ボウルにたらこ、細かく切ったバター、醤油小さじ１を入れる
- 表示時間でパスタを茹でてたら、１に熱い状態で加えて、バターが溶けるまで和える
- 器に盛って海苔を乗せて完成
感想など
シンプルなたらこパスタです
作り方も非常に単純
茹でてそのまま和えるだけ
バターはある程度細かく切って、室温にしておくと溶けやすく調理しやすいですよ
そうそう
以前にオリーブオイルで作ってみましたが、バターバージョンの方に軍配があがりました
たらこパスタ バター醤油
是非ともお試しください
