そうめんdeビビン麺

そうめんdeビビン麺

 

そうめんを使った韓国風レシピ

トッピングのナムルがポイントです

 材料(1人分)

 作り方

  1. そうめんを表示時間茹で、冷水でよく洗い冷やし水気を切る
  2. ボウルにコチュジャン大さじ1、ごま油大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ1/2を入れてよく混ぜる
  3. そうめんを2に加えてよく和えたら器に盛る
  4. 豆もやしとほうれん草のナムルを乗せて完成

 

そうめんdeビビン麺

そうめんdeビビン麺

感想など

そうめんで作るビビン麺です

 

キムチを乗せるのがよく見るレシピですが、私は自家製のナムルを乗せました

 

自画自賛になりますが、これまた美味しい!

 

どちらかというとナムルが美味しいのかも?笑

 

花椒を加えるのが私のこだわりです

 

ナムル作った時に作ってみてはいかがでしょうか?

 

そうめんdeビビン麺

 

是非ともお試しください