ぱぱっとちゃんと和風チキン南蛮|放送を終えて

ぱぱっとちゃんと和風チキン南蛮

 

和風出汁を効かせたチキン南蛮です 

タルタルソースがはたっぷりがオススメです

 材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(350g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個 
  • 付け合わせ野菜(ベビーリーフ、ミニトマト、レモン)

【調味料他】

  • ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 乾燥パセリ 適量
  • 胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

 作り方

下ごしらえ

 

  • 玉ねぎはみじん切りにし、塩(分量外)をして辛味を抜く
  • 卵は固茹でのゆで卵にしてみじん切りにする
  1. タルタルソースを作る。玉ねぎ、茹で卵、マヨネーズ大さじ3、乾燥パセリ、胡椒適量を混ぜ合わせておく。
  2. 鶏むね肉の皮を取り除きそぎ切りにし、小麦粉を適量まぶす
  3. フライパンに大さじ1のオリーブオイルを引き、鶏むね肉を焼く
  4. 火が通ったら、火を止めて余分なオイルをペーパータオルで拭き取る
  5. 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」大さじ2、酢大さじ3を4に加えて味を馴染ませる
  6. 付け合わせ野菜と共に、器に盛ってタルタルソースをかければ完成

 

ぱぱっとちゃんと和風チキン南蛮

ぱぱっとちゃんと揚げないチキン南蛮

感想など

「ヤマサ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をモニタープレゼントしていただきました

 

 ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

ありがとうございます!

 

今回はこの商品を作って、チキン南蛮を作ってみました

 

こちらは出汁のうま味もあり、甘さも強くないので、初心者の方でも味を決めやすい商品なのかなと思いました

 

私は衣をしっかりつけるというより、南蛮ダレを絡ませる程度の薄づきにして調理しています

 

もちろんマヨネーズはカロリー80%カットで安心使用

 

ぱぱっとちゃんと揚げないチキン南蛮

 

是非ともお試しください

今日のコラム

ついにTV放送されました

 

自分自身が地上波の番組に出演しているというのは不思議な感覚ですね

 

私も編集後の映像は初めて見ましたが、非常に面白かったです

 

SNSでも好意的な感想が多く嬉しい限りです

 

そして番組の関係者の方からも、「番組史上トップクラス」などの感想を頂けました

 

 

 

また、出演させていただきました「新・日本男児と中居」は3月28日(土)0時44分までTVerで視聴できますので、見逃した方はチェックしてみてくださいね

 

tver.jp