オクラとツナの冷製パスタ|デパコスとプチプラ

オクラとツナの冷製パスタ

 

和テイストな冷製パスタです

ピリッと効かせたワサビがアクセント

 材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • オクラ 1パック(8本)
  • ツナ缶(オイル無添加) 1缶
  • ミニトマト 3個
  • 大葉 2枚

【パスタソース】

  • オリーブオイル 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • わさび 小さじ1

作り方

下ごしらえ

 

  • ミニトマトは半分に、大葉は手前から奥に巻いて千切りにする
  1. 和風ドレッシングを作る。各材料をボウルなどにいれ、乳化するまでしっかりと混ぜる
  2. オクラのヘタの先端を切り、ガクのまわりを剥いたら塩もみして茹でる。茹で上がったらおかあげして冷まし斜めに切る
  3. 1にオクラ、汁気を軽く切ったツナ缶、ミニトマトを加えてざっくりと混ぜ合わせる
  4. パスタを塩茹でし、冷水で洗ったら3に加えて和える
  5. 器に盛って完成

 

オクラとツナの冷製パスタ

オクラとツナの冷製パスタ

感想など

夏らしい冷製パスタに、夏野菜のオクラを合わせてみました

 

今回はいつものイタリアンテイストではなくワサビを使った和テイストな仕上げにしています

 

オクラは一番好きな夏野菜なので、今年も頻繁に登場するかと思います 笑

 

非常にシンプルなパスタですが、ツナ缶を加えると味がグッとよくなるので物足りなさは感じませんでした

 

ツナ缶の種類はお好みですが、私はもちろんノンオイル

 

味を引き締めたいときは胡椒を入れると良いかと思います

 

オクラとツナの冷製パスタ

 

是非ともお試しください

今日のコラム

レブロンのカラーステイを購入してきました。

 

レブロン「カラーステイ」
レブロン「カラーステイ」

期間限定なのかスポンジ付きでした。

 

このアイテムはメイクを始めた当初からリピート購入し続けてる常連のアイテムです。

 

リキッドファンデは、このレブロンかM.A.Cのスタジオフィックスを使い分けをしています。

 

ちょっと気合を入れたい日はM.A.Cで仕上げる。

 

そんな使い方が最近多いですね。

 

やはりM.A.Cで仕上げた日は「今日はデパコスで仕上がってる!」ということで、少し良い気分でいることができます。

 

デパコスは「人件費や宣伝費が大半だから無駄」という意見も聞きますが、こういう使い方もありますので参考にしてみてくださいね。