爽やかな酸味が美味しいペペロンチーノです
季節の菜の花を使ったパスタです
材料（１人分）
- パスタ １００g
- 菜の花 １/２束
- にんにく １かけ
- ハウス レモンペースト 小さじ２
- 鷹の爪（輪切り） 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- 菜の花は食べやすい長さ、にんにくはみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、ニンニク、鷹の爪適量を弱火で加熱する
- 香りが出たら中火にし菜の花を炒める
- 菜の花が炒まったら、硬めに茹でたパスタ、塩、胡椒で味付けして手早く混ぜ合わせる
- 火を止めてレモンペースト小さじ２を加える
- 器に盛って完成
感想など
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました
ありがとうございます！
今回使っていくのは「レモンペースト」を使って調理しました
のっけるだけでお手軽にレモンの酸味を加えられるという商品です
私は季節の菜の花を使ったペペロンチーノにレモンの酸味を加えてみました
初めは小さじ１入れてみたところ、あまり酸味を感じられなかったので小さじ２杯にしました
ここはお好みで調整していただければと思います
レモンが香る 菜の花のペペロンチーノ
是非ともお試しください
