カニカマのクリームパスタ

カニカマのクリームパスタ

カニカマを使ったお値頃パスタ

下処理も不要ですぐに作れます

 材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • カニカマ(カニ風味かまぼこ) 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ1
  • コンソメ 3g
  • 塩 適量
  • バター 10g
  • ピンクペッパー お好みで

 作り方

下ごしらえ
  • カニカマは食べやすい大きさに割き、玉ねぎは薄くスライスする
  1. バターを熱し玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉大さじ1を加え粉っぽさがなくなるまで炒める
  2. 牛乳200ml、カニカマ、コンソメ3gを加えて弱火でかき混ぜながら加熱する
  3. ホワイトソースが温まり、濃度がほんの少しついてきたら塩適量加えて調味する
  4. 茹でたパスタをソースに加えて混ぜ合わせる
  5. 器に盛ってピンクペッパーを散らして完成

 

カニカマのクリームパスタ

カニカマのクリームパスタ

カニカマのクリームパスタ

ワンポイントアドバイス

  • ホワイトソースの濃度は、ゆるいかな?と思うくらいが丁度いいです

 

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