カニカマを使ったお値頃パスタ
下処理も不要ですぐに作れます
材料（１人分）
- パスタ １００g
- カニカマ（カニ風味かまぼこ） １００g
- 玉ねぎ １/４個
- 牛乳 ２００ml
- 小麦粉 大さじ１
- コンソメ ３g
- 塩 適量
- バター １０g
- ピンクペッパー お好みで
作り方
下ごしらえ
- カニカマは食べやすい大きさに割き、玉ねぎは薄くスライスする
- バターを熱し玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉大さじ１を加え粉っぽさがなくなるまで炒める
- 牛乳２００ml、カニカマ、コンソメ３gを加えて弱火でかき混ぜながら加熱する
- ホワイトソースが温まり、濃度がほんの少しついてきたら塩適量加えて調味する
- 茹でたパスタをソースに加えて混ぜ合わせる
- 器に盛ってピンクペッパーを散らして完成
ワンポイントアドバイス
- ホワイトソースの濃度は、ゆるいかな？と思うくらいが丁度いいです
