かぶときゅうりの梅肉和え|わたしの部屋

かぶときゅうりの梅肉和え

 

かぶときゅうりを使ったすぐに出来る一品

爽やかな酸味が箸休めにぴったりです

 材料(2人分)

  • かぶ 2個
  • きゅうり 1/2本
  • ハウス ねり梅 小さじ2
  • 塩 小さじ1/3

 作り方

  1. 材料を切る。かぶは半月切り、きゅうりは太めの輪切りにする
  2. ボウルに1の材料を加えて、塩小さじ1/3を混ぜて30分程度置いておく
  3. 水気を絞って、ねり梅を小さじ2杯入れて混ぜ合わせる
  4. 器に盛って完成

 

かぶときゅうりの梅肉和え

かぶときゅうりの梅肉和え

感想など

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、 スパイス達をモニタープレゼントしていただきました

 

ハウス「ねり梅」

 

 ありがとうございました!

 

今回は「ねり梅」を使って箸休めにもぴったりな和え物を作りました

 

この商品は、かつおだしが効いているので他の調味料を使わずに仕上げられるのがいいですね

 

具材の切り方は、少し厚めに切ったほうが歯ごたえがあって美味しいと思いますよ

 

かぶときゅうりの梅肉和え

 

是非ともお試しください

今日のコラム

久々のはてなブログの今週のお題です

 

今回の題材は「わたしの部屋」ということなので、書いていきたいと思います

 

まず、私の部屋には何もありません

 

ベッドのみです

 

クローゼットの中は、タンスの他にはスーツとワイシャツのみがかかっているだけ

 

基本的に余計なものは置かないようにしています

 

片付けられたすっきりとした空間に身を置くのが、大事だと私は思っています

 

ミニマリスト的生活

 

オススメです