ツナマヨで和える簡単な一品です
玉ねぎも加えることで旨味がアップです
材料（２人分）
- ほうれん草 １/２束
- ツナ缶 １缶
- 玉ねぎ １/４個
- ミニトマト ２個
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 胡椒 適量
作り方
下ごしらえ
- 玉ねぎは薄切りに塩（分量外）をして３０分程度おいて水分を絞る
- ミニトマトは１/４に切る
- ほうれん草は塩茹でしたら冷水に取り、醤油小さじ１程度（分量外）をふりかけて醤油洗いし水気を絞り３cm程度の長さに切る
- マヨネーズ大さじ２、醤油小さじ１、胡椒適量をボウルに入れて混ぜ合わせる
- ２に１、水気を絞った玉ねぎ、ツナ缶を加えて和える
- 器に盛ってミニトマトを乗せて完成
ワンポイントアドバイス
- ほうれん草は醤油洗いをすることで、水っぽくならずに仕上がります
