「だしとスパイスの魔法」シリーズ
鶏むね肉でカロリーを抑えて仕上げました
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚（３００g）
- 玉ねぎ １個
- ミニトマト ８個
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
下ごしらえ
- 鶏むね肉は皮を取り除き、フードプロセッサーでミンチにする（ひき肉可）
- 玉ねぎは１.５cm角の角切り、ミニトマトは半分に切る
- フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、鶏むね肉をほぐしながら炒める
- 玉ねぎを加えて火が通ったら、調味液、スパイス、ミニトマトを加えて２分ほど炒める
- 器に盛って完成
感想など
レシピブログ主催の「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」に参加し、商品をモニタープレゼントいただきました
今回使っていくのは、にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズのひき肉のトマトバジル炒め
パッケージのオリジナルレシピでは、合挽き肉、トマトを使っているところを、鶏むね肉、ミニトマトでアレンジです
私は皮なしの鶏むね肉をフードプロッセサーにかけていますが、もちろん鶏ひき肉でもOK
この「だしとスパイスの魔法」
化学調味料無添加というのがお気に入りのポイントです
仕上がりはしっかり味となっていますので、オススメ通りにレタスなどと一緒に召し上がると良いかと思います
鶏むね肉のトマトバジル炒め
是非ともお試しください