和えるだけの簡単おつまみ
マヨネーズ＋アボカドで濃厚な味わいです
材料（２人分）
- アボカド １個
- ベビーホタテ（生食用） １３０g
- にんにく１かけ
- マヨネーズ 大さじ２
- 胡椒 適量
- パプリカパウダー 適量
作り方
- ボウルにマヨネーズ大さじ２、すりおろしたにんにく、胡椒適量を入れて和える
- アボカドは一口大に切り、ベビーホタテを１に加えて混ぜ合わせる
- 器に盛り、パプリカパウダーを散らして完成
感想など
和えるだけの簡単おつまみです
アボカドに、にんにくの効いたマヨネーズが絡んで濃厚な味わいです
このレシピでは大サイズのアボカドを使っているので、マヨネーズは大さじ２としました
小ぶりなものでしたら半量でも大丈夫でしょう
ちなみに、和えてから時間が経っても、水っぽくなることはないので早めに作っておいても大丈夫です
アボカドとベビーホタテのにんにくマヨネーズ和え
是非ともお試しください
