食べる美容液のアボカドレシピ
ブロッコリーと合わせて健康的なサラダです
材料（２人分）
- ブロッコリー １／２房
- アボカド １個
- ミニトマト ５個
【イタリアンドレッシング】
- オリーブオイル 大さじ２
- 酢 大さじ１
- ドライバジル 小さじ１
- 塩 小さじ１／３
- すり下ろしにんにく １／２かけ
- ケッパー １２粒
- 胡椒 適量
作り方
- ブロッコリーを小房に切り塩茹でして冷ましておく
- ドレッシングを作る。オリーブオイル以外の材料をボウル等に入れて、塩が溶けるまでしっかりと混ぜる。
- オリーブオイルを加えて乳化するまで更に混ぜる
- アボカドを食べやすい大きさ、ミニトマトは半分に切る
- ブロッコリー、アボカド、ミニトマトをドレッシングで和える
- 器に盛って完成
感想など
全ての基本は食事から
ということで食べる美容液のアボカド、栄養価抜群のブロッコリーとトマトを使ったサラダを作りました
高価なコスメより食事が大事というのが私の信念の一つになります
もちろんドレッシングはお気に入りのドライバジルを使ったオリジナル
ブロッコリーとアボカドのイタリアンサラダ
是非ともお試しください