厚揚げのニンニク照り焼き

厚揚げのニンニク照り焼き

簡単に作れる厚揚げレシピ

ビールにぴったりなニンニク入りです

 材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 付け合わせ野菜(ベビーリーフ、ミニトマト)

 作り方

下ごしらえ
  • 厚揚げは一口大の食べやすい大きさに切る
  • にんにく1かけはすりおろし、醤油大さじ1とみりん大さじ1と混ぜて、混ぜ合わせ調味料を作る
  1. フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、厚揚げを炒める
  2. こんがりして温まってきたら、混ぜ合わせ調味料を加える
  3. 照りが出てが出てきたら、付け合わせ野菜と器に盛って完成

 

厚揚げのニンニク照り焼き

厚揚げのニンニク照り焼き

感想など

私の好きな厚揚げレシピです

 

さっと作れてビールにもぴったりなお手軽おつまみです

 

厚揚げはそのままトースターで焼いて、生姜醤油でいただいても美味しいですが、たまにはこういった調理法もいかがでしょうか?

 

厚揚げのにんにく照り焼き

 

是非ともお試しください 

 

 

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