瑞々しいアスパラガスを使ったたらこパスタです
簡単だけど絶品です
材料（１人分）
- パスタ １００g
- アスパラガス ２本
- たらこ ４０g
- バター １３g
- 醤油 小さじ１
作り方
下ごしらえ
- たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておく
- アスパラガスは根元の硬い部分を切り、根元の皮をピーラーでむいたら塩茹でし、食べやすい長さに斜めに切る
- ボウルに１、たらこ、細かく切ったバター、醤油小さじ１を入れる
- 表示時間でパスタを茹でてたら、２に熱い状態で加えて、バターが溶けるまで和える
- 器に盛って完成
ワンポイントアドバイス
- たらこの代わりに明太子を使うのもオススメです
